Пушек
Опушен • Дълбок • Необичаен
Пчелен продукт с кардамон и розов пипер, отлежал в опушена бъчва
Пчелен продукт с характер
Пушек е нещо ново, странно и завладяващо — вкус, който не очакваш да откриеш в пчелен продукт.
Съчетаваме акациев мед с кардамон и розов пипер, след което го оставяме да отлежава 90 дни в опушена бъчва — процес, вдъхновен от начина, по който се създава характерът на хубавото уиски.
Резултатът е плътен вкус с дълбоки опушени нотки и ароматен завършек. Необичаен още от първата лъжичка и труден за забравяне.
Внимание: пие вино.
С какво да го съчетаете
Със сирена и месо или като основа за дресинги и глазури.
Сирена
Печено месо
Дресинг за салата